主料:
生菜适量，
黄瓜适量，
西红柿适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
香醋适量，
味达美适量，
盐适量，
白糖适量，
香油适量大拌菜的做法步骤
1.下锅做水，开锅后放入鹌鹑蛋，7分钟捞出剥皮备用。黄瓜、西红柿、生菜洗净，生菜放到盐水中浸泡10分钟。
2.黄瓜、西红柿都切成滚刀块，生菜手撕成段，同鹌鹑蛋一同装入大碗中。
3.根据个人口味倒入醋、味达美、盐、白糖、香油，拌匀即可。
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素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 生菜
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